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茶杯不洗净,会遗留致癌物质
新闻来源:公司新闻 发布日期:2009-04-28
茶杯不洗净,会遗留致癌物质
我国有句俗语,“喝茶不洗杯,阎王把命催”。说的就是,喝茶虽有益健康,但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果,“不勤洗茶杯”就是最常见的一种。   天津药物研究院副教授李红珠告诉《生命时报》记者,没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,形成茶垢,附着在杯子内壁,而“茶垢”就是危害人体健康的罪魁祸首。因为茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。此外,经常不清洗的茶杯,还留有更多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利。 因此,以后希望喜欢喝茶的朋友一定注意要多洗洗茶杯,只有用干净的茶杯喝茶才有益健康。

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